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关于大蒜加工过程废水处理规范
来源: | 作者:yongshunshangmao | 发布时间: 2018-11-14 | 1063 次浏览 | 分享到:
  大蒜加工是增加大蒜效益的有效措施,蒜片、大蒜粉、大蒜素和大蒜油等产品在市场上很受欢迎。大蒜加工过程中的废水处置是很重要的工作,若不经过处置直接排入水体,需求消耗水中大量的溶解氧,构成水体缺氧,使水生生物死亡。废水中的悬浮物沉入水底,在厌氧条件下合成,产生臭气恶化水质,不只糜费了宝贵的资源,而且还构成了严重的环境污染,给周围群众构成很大损伤。大蒜加工废水是食品加工业非常特殊的高浓度废水,COD高达数万mg/L,采用普通的活性污泥曝气法处置,远高于活性污泥的耐受量,其中的大蒜素是一种广谱杀菌剂,对污泥活性有剧烈的抑止作用,常规处置工艺难以做抵达标排放。大蒜加工废水污染问题曾经成为限制我国大蒜产业展开的“瓶径”,寻觅一条科学有效的管理方法迫在眉睫。


  一、大蒜加工废水的特性:


  1、蒜片加工企业的范围大小不一,消费工艺和设备良莠不齐,废水的排放量大小也不尽相同。


  2、蒜片消费随时节变化,废水的水质水量也随时节而变化。消费时节普通为6月—10月间,在其它时节企业不组织消费。


  3、消费原料为自然大蒜,大蒜加工废水中也以自然有机物为主(如多糖、脂类物质等),不含有毒物质,可生物降解的成分多。 大蒜加工废水为高浓度废水,COD高达数万mg/L。


  4、固然本身无毒,但含有大量可生物降解的有机物质,废水若不经过处置直接排入水体,需求消耗水中大量的溶解氧,构成水体缺氧,使水生生物死亡。废水中的悬浮物沉入水底,恶化水质。在厌氧条件下合成,大蒜中富含的硫化物产生特别的臭气,严重污染环境。


  二、传统生化法管理的缺陷:


  1、大蒜加工废水中所谓的“有机污染物”理论是宝贵的物质——大蒜多糖、大蒜素等,并不含有其他有害化学污染物质,直接用生物化学方法处置排放,构成宝贵资源的严重糜费。


  2、大蒜加工废水是一种非常特殊的废水,其中的大蒜素是一种广谱杀菌剂,采用普通的活性污泥曝气法处置,大蒜素对活性菌有剧烈的抑止作用,降低污泥活性,水体COD的绛解才干很差。


  3、大蒜加工废水属于高浓度废水,COD约20000 mg/L左右,远高于活性污泥的耐受量( < 3000 mg/L左右),再加之大蒜素的抑止作用,如采用活性污泥曝气法处置,必需把原废水10—20倍前方可运用,每吨蒜片消耗自来水约20—40立方,构成水资源的严重糜费。


  4、大蒜加工企业地点分散,大蒜加工废水假设采用传统处置方法,行政执法本钱大,监管困难。


  三、蒜片废水M-MIT多级处置及综合应用工艺流程


  1、废水预处置:


  搜集切片车间的废水,经过圆桶微滤机将废水中的粗颗粒杂质过滤掉,经过气浮机,将废水中的超大分子量的亲水性胶体破坏。搜集两步的粗颗粒杂质,添加到锅炉房煤堆熄灭。


  2、第一级分别:


  将预处置后的废水经砂滤、微滤等精细过滤后,泵入第一级分别系统,应用膜分别技术,对分子量大于10万的有机物(主要为大蒜多糖)中止分别截留,得到大蒜多糖浓缩液A。废水中的COD去除60%。透过液(COD约8000 mg/L)进入第二级分别系统。


  3、第二级分别:


  将第一级分别系统的透过液泵入第二级分别系统,应用纳滤膜,对分子量大于200的有机物(主要为大蒜多糖)中止分别截留,得到大蒜多糖浓缩液B。废水中的COD去除约95%。透过液(COD约400 mg/L)进入第三级分别系统。


  4、第三级分别:


  将第二级分别系统的透过液泵入第三级分别系统,应用大蒜素专用分子印迹树脂,对废水中的大蒜素(分子量170)中止高选择性吸附。废水中的COD去除约50%。透过液(COD约200 mg/L)进入第三级分别系统。


  5、深度处置:


  将第三级分别系统的透过液泵入反渗透分别系统,对废水中止深度处置,去除细菌、水溶性单糖等微量有机物,废水中的COD去除约50%。搜集反渗透分别系统透过液(COD约100 mg/L)。


  6、循环运用:


  将深度处置的水返回切片消费车间重复循环运用。废水经过水深度处置后的的技术指标:


  (a)、pH:6-7.5 ;(b)、COD: ≤ 100mg/L;(c)、BOD: ≤ 30 mg/L;(d)、SS: ≤ 100 mg/L。