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“蒜你贱”后农民还种植大蒜吗?
来源: | 作者:yongshungroup | 发布时间: 2019-03-07 | 453 次浏览 | 分享到:
俗话说“萝卜快了不洗泥",前几年大蒜行情日益飞涨,出现了一波“蒜你狠"行情,蒜农们着实赚了一把,在田间刚出的大蒜,不用晒土还在蒜上粘着就被炒大蒜者一抢而空,收购价钱在二三元左右,湿蒜每亩产量在三四千斤左右,一亩大蒜收入抵得上六七亩小麦。在利益的诱惑下,部分农民跟风种植一踊而上,老种植户也是加大了种植面积。但事与愿违,但“蒜你狠"过后出现了“蒜你贱"行情。
往年光卖蒜苔的收入就可以把种蒜的各项支出赚出来,但今年行情反转,到了出蒜苔季节蒜苔不但卖不出去,反而出现谁抽谁要也没人干的状况。到收获季节往年收购商在地头等收购的状况一去不复返。农民不得不增加凉晒程序,本来出蒜就很累,找工人一天工资每人一百元左右,加上凉晒干蒜产量没湿蒜重,晒干后每亩大概就剩下二千多斤干蒜。当时交易市场冷淡,每斤交易价在五六角钱左右,但小贩收购蒜农大蒜时仅仅出价四到五角钱,甚至有些蒜农急着花钱三角钱就把蒜卖了。但就这样由于各地种植面积太大,很多地方出现了卖不出去积压问题,在媒体上不时出现某县长或村长乡长领头跑市场推销大蒜的新闻。
农民一算账,每亩大蒜收入仅卖七八百元,除了开支还要赔不少钱,光肥料一项就在四五百元,加上人工开支,浇地打药支出,更别说蒜种钱了,新种蒜户去年买的蒜种钱每亩就得近千元。农民的心凉了,很多农户干脆卖时蒜种也不留了,全部卖光,下年不准备种了。但有些农户想法不同,庄稼不收年年种,今年行情不行不代表下一年还不行,因为前几年赚钱了,虽说今年赔了,不但不泄气,反而要增加留的蒜种数量,扩大下年种植面积。
今年蒜农的大蒜在六七月份基本卖光时,进入八月份大蒜收购价反而又上涨了,小贩到农民家中收购价上涨到七角五分左右,农民对种蒜又有些心动,下年行情会不会上涨呢?据有经验的蒜商估计,由于今年种植面积太大,库存比较充足,下年不会有大的涨幅,但由于受今年的影响,种植面积会有所缩减,行情起码会比今年好点。一般种植大蒜的都要有抗风险的心理准备,仔细调研市场,根据需求确定种植面积,不要跟风种植,一哄而上,一旦确定出现“蒜你贱”行情将得不偿失。
今年种蒜季节马上就开始了,准备种蒜的农民朋友该做好准备了,提前剥好蒜种,以备播种。有位蒜农种了十多年了,他认为,种大蒜赚了也不要高兴,赔了也不要沮丧,大蒜行情三年好三年滞销,认为行情好时增加种植面积,行情差时少种点,跟赌博差不多,赌对了,赚一把,输了,少输点,起码不会输的太惨。老农讲的非常道理,根据适时行情调整自己的种植面积,年年不断种植,摸索出属于自己的种植模式以抗风险。